Recetas fáciles y rápidas de hacer

Si no tienes tiempo, o tienes flojera y quieres comer algo sencillo pero rico, aqui te dejamos unas deliciosas recetas que e harán la vida más fácil.

1. Crema de Zanahoria

Ingredientes:

- 2 papas

- 8 zanahorias

- especias al gusto

- Sal, pimienta y jengibre molido.

- una cucharada de margarina o mantequilla.

Preparación

Limpia y corta todas las verduas, hierve agua con las especias y deja las verduras por 15 minutos.

Separa el agua de las verduras y ponlas a licuar hasta que la textura sea de tu agrado, agrega del agua hervida y mantequilla al gusto. Esta lista para servir.

2. Brochetas de pollo rellenos

Ingredientes:

- Pechugas de pollo en milanesa

- Queso de tu preferencia

- Jamon o Chorizo

- Sal, Pimienta, Curry

- Pimientos de cualquier color.

- Cebolla

Preparación

Lava y pica los pimentos en tiras, sazona las pechugas por ambos lados, y coloca el queso el chorizo y el jamon a lo largo por un costado, despues agrega el pimiento igualmente a lo largo y la cebolla, enrollalos y sujealos con palillos. Cocinalos a fuego lento mientras le das la vuelta al final, corta en varias rodajas el pollo relleno y colocalos en un palo de baderilla, se puede acompañar con puré de papa y una bebida refrescante como agua de limón.

3. Hamburguesa de Portobello

Ingredientes

- Portobello

- Cebolla

- Aguacate

- Jitomate

- Pan para hamburguesa

- Aderezos al gusto.

Preparación

Lava todas las verduras, del portobello hay que quitar la parte de abajo que se consideraría el tallo,corta las cebollas en rodajas finas, despues en un sartén coloca un poco de mantequilla o aceite y coloca el portobello a fuego lento junto con las cebollas, dejalos cocer hasta que las cbollas tengan un color amarillo ambar, y el portobello se vea un poco más café. En otro sartén calienta el pan para hamburguesa con un poco de mantequilla y ajo. Una vez listos coloca todas las verduras dentro del pan y agrega aderezos a tus gusto, se puede acompañar con papas a la franesa y un refresco natural.